Hemos publicado bastante de la Indicación Geográfica (IG) Canota, pero es dificultoso orientar a las personas en un mapa. Por eso nos fuimos hasta los caracoles de Villavicencio para tomar esta fotografía explicativa. En el punto medio de un triángulo Uspallata – Mendoza – Pedernal y a pasitos del hotel de Villavicencio, se ubica el valle de Canota, donde a la fecha hay apenas 10ha plantadas y cuatro etiquetas comercializadas. Un lugar distinto, el vino más vallisto de Mendoza, una mezcla particular de cuyo y el NOA. Una región fascinante que la queremos ver crecer más y más.
Geografía del Vino 