PRIMERA ZONA

Vista aérea al sur del río Mendoza donde se pueden ver algunos de los distritos más importantes de Luján de Cuyo. En base al conocimiento que vamos adquiriendo con nuestro trabajo hormiga, hemos podido delimitar los perfiles de suelos principales de cada uno de los sectores. ¿Les gusta este tipo de contenido? Déjennoslo saber en… Sigue leyendo PRIMERA ZONA

APRENDER

Aprender de un lugar no sólo se basa en tener conocimientos sobre la geología o los perfiles de suelos que allí habitan. El entendimiento de la adaptación de cada unos de los varietales y sistemas de conducción, la marcha climática, la enología e inclusive el tipo de madera son sólo algunos de los factores principales… Sigue leyendo APRENDER

Los Indios (Valle de Uco)

Es una de las zonas de desarrollo vitivinícola más reciente dentro del valle. Nació siguiendo el modelo de Tupungato y Tunuyán, donde se buscó altura plantando más cerca de la montaña. Aquí los viñedos literalmente llegan hasta los cerros y son muchas las grandes empresas que se asentaron en la zona. Los vinos tienen un… Sigue leyendo Los Indios (Valle de Uco)

LOS LÍMITES DE LOS CHACAYES

100% sinceridad: la hemos cagado. Los límites distritales son los que funcionan en la mayoría de las veces como límites de las Indicaciones Geográficas. Siempre existió la duda sobre la extensión de los distritos de Tunuyán, el cual es la parte central del Valle de Uco. San Pablo, Los Árboles, Los Chacayes, Vista Flores, Los… Sigue leyendo LOS LÍMITES DE LOS CHACAYES