El sur del sur: Chilecito y Pareditas

La puerta de ingreso al extremo sur del valle de Uco ¿Cuáles son las zonas productoras de uva más al sur en el valle de Uco? Muchas respuestas pueden ser Altamira o El Cepillo y muy posiblemente tengan razón. Pero existe el sur después del sur. si seguimos por la RN40 un inmenso sauce en… Sigue leyendo El sur del sur: Chilecito y Pareditas

Vista Aérea

Clic para agrandar VISTA AÉREA. Pocas cosas nos gustan más que las fotos aéreas donde se aprecia un panorama más completo. En este caso, podemos ver los gigantes cordilleranos en su real dimensión vertical, una pared de 6000 metros de altura que atrapa toda la humedad que viene desde el océano Pacífico.A los pies de… Sigue leyendo Vista Aérea

Gualtallary Top 10. El tamaño importa

Gualtallary y sus fincas (Clic para agrandar) Si hay algo que distingue a las regiones vitivinícolas más nuevas del valle de Uco respecto a las más antiguas es la extensión de las propiedades. Al situarse en lugares más altos y alejados, hace que sea indispensable la perforación de pozos, y para que esa inversión se… Sigue leyendo Gualtallary Top 10. El tamaño importa

Las nuevas viñas

La zona de Gualtallary Lomas, en pleno otoño Esta foto es particularmente hermosa, y no sólo estamos hablando del paisaje otoñado, de las lomas del Jaboncillo, la cordillera de fondo con el inmenso volcán Tupungato, sino de algo más. Lo nosotros vemos es un cambio de paradigma en como se cultiva en un lugar. ¿Lo… Sigue leyendo Las nuevas viñas

Productores de Los Chacayes

Clic para agrandar Vista 3D hacia el oeste de esta zona cada vez más conocida y renombrada del valle de Uco. Este distrito ya fue parte de muchas publicaciones (revisar en "Guías"), pero nunca habíamos realizado hasta el momento este tipo de mapa. A causa de los límites difusos del distrito, que varía a lo… Sigue leyendo Productores de Los Chacayes