VITIVINICULTURA FEDERAL

¿Cuánto es la superficie de viñedos de Argentina? 220.000ha. Pero ese número no le es representativo al lector promedio. Por ello, nos propusimos mostrarlo de forma comparativa, con la Capital Federal de por medio.

En la primera imagen, aparecen desde la tercera provincia en representatividad de viñedos (La Rioja) hacia abajo. Es notoria la coincidencia con la superficie total de la capital del país.

En la segunda, se compara la primera imagen con la superficie de San Juan y Mendoza, principales productores por escándalo del país (92% del total).
Sabemos que este es un posteo más «porteño», para quienes conocen las extensiones de allí. Es un mimo de nuestra parte a la mitad de los seguidores. El resto no se ponga celoso porque vamos a volver con más posteos de diferentes lugares del país. Será hasta la próxima.

PUCHUZUM

Puchuzum es un paraje dentro del valle de Calingasta, a unos 20km al norte de la localidad homónima. Allí, se mezclan centenarios parrales de uva criolla con modernas plantaciones de malbec y syrah, todo a una escala mínima (<10ha), todo con la majestuosa Precordillera de telón de fondo.

Este es un ejemplo más de lo rico, diverso y entretenido que el valle de Calingasta, donde en 75km de norte a sur pueden coexistir diferentes lugares, alturas, microclimas y productores que le dan un renovado impulso a la vitivinicultura del lugar.

VOLVER A LAS BASES: DISTRITOS DE TUPUNGATO

La división administrativa del departamento Tupungato guarda muchas curiosidades. Para aquel que no conozca, este departamento es el más norteño de los tres que conforman el Valle de Uco (VDU). Algunos de los nombres de los distritos les resultarán conocidos por encontrarse en las etiquetas. Gualtallary, El Zampal, El Peral son sólo algunos de ellos.

En la figura tb aparece la superficie de viñedos (amarillo), y los límites cultivables del VDU. Con su aguda mirada, nuestros inteligentes seguidores podrán notar la primera curiosidad importante: hay viñedos fuera del VDU y que siguen siendo de Tupungato. Lo que a primera mano parece incomprensible, no lo es tanto. Es el único de los tres departamentos del valle que tiene una extensión de viñedos por fuera del mismo, más precisamente en el distrito de Anchoris. Esta curiosidad la mostramos hace un tiempo con una foto de los viñedos de Anchoris, pero siempre es mejor complementar la información con mapas. Pasando en limpio, podés tomar un vino de Tupungato que no sea del VDU, de hecho existen y se venden a alto precio.

La segunda curiosidad es la distribución misma de los viñedos dentro del VDU. No muy abajo en el valle para escaparle a las heladas, ni muy arriba por idénticas causas. La viticultura se desarrolló históricamente a los alrededores del pueblo, en zonas como El Peral, Villa Bastías y El Zampal y recién en los últimos 20 años se avanzó hacia cotas superiores en Gualtallary, el Peral y La Carrera (en ese sentido de importancia). ¿Llegaron hasta acá con la lectura? ¿En serio? Bueno, tienen un premio. Se pueden descargar el mapa en alta calidad en el link que aparece en nuestro perfil. Se ve que no somos los únicos manija con estos temas. Like, comentario o crítica, todo es bienvenido. Será hasta la próxima.

RIVADAVIA. MAPA DISTRITAL

RIVADAVIA es uno de los 4 departamentos que conforma el oasis este, la mayor región productiva y el corazón vitivinícola del país. Si bien es un departamento con una extensa geografía, que abarca la costa este del Carrizal e inclusive una delgada línea del valle de Uco (segurísimos que este último dato no lo tenían), su desarrollo agrícola se produce entre las sierras de la Ventana-Vizcacheras por el sur y la margen norte del río Tunuyán.
Rivadavia tiene 15300ha, lo que la convierte en el tercer departamento de importancia de Mendoza, detrás de Luján (15500ha) y San Martín (28000ha). Las uvas se separan en tintas (48%), rosadas (32%) y blancas (20%). En concordancia con toda la región, ha perdido el 5% de viñedos en las últimas dos décadas.

A nivel geomorfológico, sus viñedos ocupan ambas márgenes del río Tunuyán (zona central), antiguos cauces del mismo (zona norte) y bajadas aluviales de las sierras (zona sur). La textura de los suelos varía de franco limosa en la zona oeste hasta arenosa en el sector este, donde comienzan los medanales del desierto mendocino.

Su división administrativa consta de 13 distritos. Resaltan los nombres de Medrano, La Reducción, La Libertad, Los Campamentos, La Florida y El Mirador como lugares históricos de producción de uvas y vinos.

Ustedes amigos, ¿qué vinos o historias conocen de este departamento?