Clic para agrandar VISTA AÉREA. Pocas cosas nos gustan más que las fotos aéreas donde se aprecia un panorama más completo. En este caso, podemos ver los gigantes cordilleranos en su real dimensión vertical, una pared de 6000 metros de altura que atrapa toda la humedad que viene desde el océano Pacífico.A los pies de… Sigue leyendo Vista Aérea
Etiqueta: cordón del plata
Gualtallary Top 10. El tamaño importa
Gualtallary y sus fincas (Clic para agrandar) Si hay algo que distingue a las regiones vitivinícolas más nuevas del valle de Uco respecto a las más antiguas es la extensión de las propiedades. Al situarse en lugares más altos y alejados, hace que sea indispensable la perforación de pozos, y para que esa inversión se… Sigue leyendo Gualtallary Top 10. El tamaño importa
GUALTALLARY
GUALTALLARY es un distrito del valle de Uco famoso por sus vinos. Pasó de nada a 2500 hectáreas cultivadas en poco más de 20 años. En la actualidad, existen 45 productores con 751 cuarteles repartidos desde los 1100msnm hasta los 1650msnm. Esto da un promedio de finca de 55ha y de cuarteles de 3,3ha. En… Sigue leyendo GUALTALLARY
VITICULTURA DE MONTAÑA
VITIVINICULTURA DE MONTAÑA. En el valle de Uco y muchas otras regiones, las montañas aportan los sedimentos donde se plantaron los viñedos, el agua con que se riega, y modela el clima del lugar.La foto es una vista aérea del sector central del valle de Uco, los principales distritos y la cordillera. Además, se marcaron… Sigue leyendo VITICULTURA DE MONTAÑA
«ES TODO LO MISMO»
Esa frase la escuchamos en el pasado cuando recién empezábamos a estudiar donde estaban plantadas nuestras viñas. Haciendo groseras extrapolaciones, para algunos los suelos aluviales significaban lugares simples que sólo podían generar vinos comunes. Pero el paso del tiempo y el estudio de una bocha de personas dentro y fuera de la industria llevó a… Sigue leyendo «ES TODO LO MISMO»
Geografía del Vino 