Jujuy. El viñedo de las yungas

Revisión y calicatas en el viñedo A corta distancia de la capital jujeña, San Salvador, se encuentra un viñedo muy particular. Lo curioso o "raro" del mismo es su ubicación, enclavado en las Yungas. La yunga son ecorregiones de bosque andino y selva de montaña a lo largo del flanco oriental de los Andes centrales.… Sigue leyendo Jujuy. El viñedo de las yungas

Tres soles. Solsticios y equinoccios

Hoy, 21 de junio, da comienzo al invierno en el hemisferio sur. A partir de hoy, el punto donde sale y se pone el sol se desplazará hacia el sur paulatinamente durante los próximos 183 días con el consiguiente alargamiento de las horas de sol. A pedido de muchos de nuestros seguidores, adicionamos el atardecer… Sigue leyendo Tres soles. Solsticios y equinoccios

Viñedos Oceánicos

Desde hace algún tiempo que venimos escuchando la frase "vino oceánico", para los viñedos plantados en las cercanías del mar. Eso nos trajo el siguiente disparador; ¿a qué se refiere por oceánico? ¿Hay alguna característica intrínseca en ellos?. Vamos a investigar de qué se trata el clima oceánico, su distribución en el mundo, la relación… Sigue leyendo Viñedos Oceánicos