¿CÓMO AFECTA EL SUELO AL VINO?

Click para agrandar Es un tópico candente, donde hay expertos que conocen mucho mejor ese tema (agrónomos) pero vamos a hacer una mera aproximación, sin complicaciones ni tecnicismos. La foto corresponde a un viñedo que está sobre un abanico aluvial en el Valle de Uco. Es agosto y por eso las tonalidades. ¿Qué es lo… Sigue leyendo ¿CÓMO AFECTA EL SUELO AL VINO?