Jujuy. El viñedo de las yungas

Revisión y calicatas en el viñedo A corta distancia de la capital jujeña, San Salvador, se encuentra un viñedo muy particular. Lo curioso o "raro" del mismo es su ubicación, enclavado en las Yungas. La yunga son ecorregiones de bosque andino y selva de montaña a lo largo del flanco oriental de los Andes centrales.… Sigue leyendo Jujuy. El viñedo de las yungas

YACORAITE (JUJUY)

Vista a uno de los viñedos más espectaculares de la quebrada de #humahuaca, sobre los 2800 metros de altura. Las coloridas montañas del fondo son parte del Grupo Salta, las mismas que las del #hornocal y la famosa Paleta del Pintor, en #Maimará. Allí se cultiva malbec, cabernet franc, torrontés y posiblemente la única uva bellone del país!

JUJUY. MAPA VITIVINÍCOLA

Es tal vez la provincia con mayor diversidad geográfica de viñedos. Si bien contó con vitivinicultura desde los tiempos de la colonia, por alguna razón se desvaneció en el tiempo. Pero lo importante es el ahora y la cantidad de nuevos pequeños proyectos que nacen semestralmente, desde las partes más bajas de los Valle Templados,… Sigue leyendo JUJUY. MAPA VITIVINÍCOLA

EL VIÑEDO MÁS ALTO DEL MUNDO

https://youtu.be/kOwBzf_TtlM La vitivinicultura moderna jujeña es una de las más recientes del país, con apenas jóvenes 15 años de existencia. La superficie de viñedos alcanza las 25 ha (y aumentando) y se distribuye a lo largo de la quebrada de Humahuaca, desde los alrededores del San Salvador de Jujuy a 1200msnm (Valles templados) hasta la… Sigue leyendo EL VIÑEDO MÁS ALTO DEL MUNDO