EL SOSNEADO: LA PODA

Río Atuel congelado Como la mayoría sabe, el pasado verano hicimos una pequeña vinificación de un viñedo de una zona super rara y extrema. Para los amigos no mendocinos, está ubicada muy cerquita de Malargüe, del centro de sky de Las Leñas y es el punto de inicio del trekking al avión de los uruguayos.… Sigue leyendo EL SOSNEADO: LA PODA

VINOS

Puchuzum  Después de mucho recorrer regiones y viñedos, nos decidimos a "hacer" vinos. La premisa fue muy simple desde el principio, vinificar zonas que nos llamen la atención, ya sea por la geología del lugar, el clima, el paisaje o la historia. Debido a la falta de recursos de todo tipo, elegimos sólo tres regiones… Sigue leyendo VINOS