Hay lugares, muy poquitos, que tienen algo parecido a la magia. Que llevan más de un siglo de vitivinicultura en el valle de Uco y en los que se encuentran los muy escasos viñedos centenarios. Esos que son parte del patrimonio de la industria. Uno de esos lugares es "El Peral". El Peral fue históricamente… Sigue leyendo JOYA VITIVINÍCOLAS. EL PERAL
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EL TRIÁNGULO VITIVINÍCOLA DE TUPUNGATO
¿Qué es El Peral? ¿Y San José? En esta primera publicación de esta región, queremos mostrar que existe una zona productora histórica en el valle de Uco, ubicada al norte del pueblo de Tupungato, que es un área de forma triangular que posee diversos nombres dependiendo en el distrito que estemos ubicados: San José, El… Sigue leyendo EL TRIÁNGULO VITIVINÍCOLA DE TUPUNGATO
Floración de cerezos
La floración de los cerezos ha avanzado por los diferentes puntos del país. Uno de los últimos lugares donde sucede que quien les escribe conoce es en la parte alta de la Estancia Atamisque. Así se veían la semana pasada con el Cordón del Plata como telón de fondo.
Geografía del Vino 