GEOLOGÍA Y TEMPERATURA

¿Qué tiene que ver una con la otra? Bastante. Los abanicos aluviales donde se cultivan las vides en muchos lugares del país tiene una pendiente promedio. Un señor (Blissenbach, 1954) se dió cuenta que esa pendiente depende del área de aporte (cuenca de captación). En criollo, mientras más grande es la cuenca, mayor distancia de transporte de… Sigue leyendo GEOLOGÍA Y TEMPERATURA

NEVADAS

Las nevadas invernales son de vital importancia en los Andes Centrales de Argentina y Chile. Son los "ahorros" que nos gastaremos en verano, además de nutrir a los glaciares. Con el comienzo de la temporada invernal, los organismos a ambos lados de la cordillera monitorean con especial atención las acumulaciones niveas y hacen cálculos para… Sigue leyendo NEVADAS

LOS CHACAYES

Lóbulo depositacional actual y muy cerca del ápice. Las piedras de dimensiones métricas son las solitarias evidencias de lo que vamos a encontrar en las calicatas. Debido a los problemas operativos que causa el quebrado paisaje, el viticultor se decidió por un sistema de conducción en vaso. Coincidencias o no, de allí salen sus uvas… Sigue leyendo LOS CHACAYES