Vinos y Suelos

El equipo Siempre mostramos fincas, calicatas y evitamos hablar de vinos porque queremos que lo hagan los que más saben, los enólogos. Pero de tanto patear cascotes y meternos en agujeros, queríamos ir un pasito más allá y comprender cómo eso afecta al vino. Por ello, organizamos una degustación con amigos de la vendimia 2021.… Sigue leyendo Vinos y Suelos

Crecimiento urbano: Luján de Cuyo

Click para agrandar Click para agrandar Mendoza está creciendo y mucho hacia el sur, sobre Luján de Cuyo y Maipú. La problemática de la ciudad ganándole a los viñedos la hemos mencionado en muchas ocasiones, no es nuestra idea solucionarlo ni denunciarlo, sólo dimensionarlo.Por ello, nos basamos en dos imágenes satelitales (1985 y 2021) para… Sigue leyendo Crecimiento urbano: Luján de Cuyo

LA CONQUISTA DE LA ALTURA

https://youtu.be/qUhkegXdF7M La explosión de Gualtallary vino de la mano con el aumento exponencial de viñedos.Hicimos manos a la obra y analizamos las imágenes satelitales disponibles, fechamos viñedos y realizamos una línea temporal con el avance en cada uno de los sectores. Mostramos como se pasó de no haber viñedos a 2450 hectáreas en apenas 25… Sigue leyendo LA CONQUISTA DE LA ALTURA