Revisión y calicatas en el viñedo A corta distancia de la capital jujeña, San Salvador, se encuentra un viñedo muy particular. Lo curioso o "raro" del mismo es su ubicación, enclavado en las Yungas. La yunga son ecorregiones de bosque andino y selva de montaña a lo largo del flanco oriental de los Andes centrales.… Sigue leyendo Jujuy. El viñedo de las yungas
Tres soles. Solsticios y equinoccios
Hoy, 21 de junio, da comienzo al invierno en el hemisferio sur. A partir de hoy, el punto donde sale y se pone el sol se desplazará hacia el sur paulatinamente durante los próximos 183 días con el consiguiente alargamiento de las horas de sol. A pedido de muchos de nuestros seguidores, adicionamos el atardecer… Sigue leyendo Tres soles. Solsticios y equinoccios
Viñedos Oceánicos
Desde hace algún tiempo que venimos escuchando la frase "vino oceánico", para los viñedos plantados en las cercanías del mar. Eso nos trajo el siguiente disparador; ¿a qué se refiere por oceánico? ¿Hay alguna característica intrínseca en ellos?. Vamos a investigar de qué se trata el clima oceánico, su distribución en el mundo, la relación… Sigue leyendo Viñedos Oceánicos
Barrancas. Aire, tierra, suelo
Vista aérea de con algunos de los productores más importantes referenciados Esta región vitivinícola ubicada en el extremo sur de Maipú y parte de la Primera Zona está completamente dominada por los cauces más recientes del río Mendoza. Quien quiera conocer en detalle ese proceso puede buscar las publicaciones dedicadas a esta Indicación Geográfica en… Sigue leyendo Barrancas. Aire, tierra, suelo
Chacras de Coria
Este pequeño distrito tiene una gran reputación dentro de Mendoza por ser un lugar con ritmo de pueblo, tranquilo, muy verde, con añosos árboles, todo lo propicio para casas de fin de semana. A sólo 15km del microcentro, se convirtió en el lugar deseado por muchos para vivir y desde hace tiempo cambió su principal… Sigue leyendo Chacras de Coria
Geografía del Vino 