Click para agrandar Es un tópico candente, donde hay expertos que conocen mucho mejor ese tema (agrónomos) pero vamos a hacer una mera aproximación, sin complicaciones ni tecnicismos. La foto corresponde a un viñedo que está sobre un abanico aluvial en el Valle de Uco. Es agosto y por eso las tonalidades. ¿Qué es lo… Sigue leyendo ¿CÓMO AFECTA EL SUELO AL VINO?
Etiqueta: mendoza
TÚNEL VEGETAL RUTA NACIONAL 40
¡Levante la mano quién haya pasado por allí! Esta icónica imagen de los sauces "tapando" la ruta es muy habitual para quienes quienes transitan la zona de Chilecito, San Carlos. Se encuentra muy cerquita del ingreso a la estancia El Cepillo, de la cual se toma el nombre para referenciar a los viñedos que se… Sigue leyendo TÚNEL VEGETAL RUTA NACIONAL 40
LA CARRERA – TUPUNGATO
Click para agrandar Lentamente, las todavía jovencísimas plantas despiertan de su letargo invernal en una de las regiones más extremas a nivel de clima. Fotografía cortesía @luiscoitacivit
EL PERAL – TUPUNGATO
Click para agrandar Seguimos avanzando en el conocimiento de los diversos distritos del Valle de Uco. Ahora es el turno de El Peral, un lugar conocido pero no por muchos. Se encuentra "ensaguchado" por dos de los distritos de mayor renombre; Gualtallary al sur y La Carrera al norte. Posee una forma rectangular que se… Sigue leyendo EL PERAL – TUPUNGATO
PARAJE ALTAMIRA
Click para agrandar Orientación de espalderos. Festejamos la obtención del máximo puntaje para un vino proveniente de esa IG (indicación geográfica) con un mapa donde se muestra la variabilidad en la orientación de los espalderos.
Geografía del Vino 