En esta última entrega del distrito tunuyanino, les presentamos un mapa con la distribución de viñedos, alturas, arroyos y calles. Una de las características principales es el cambio de pendiente que se produce hacia el oeste, que evidencia el pasaje de los dominios de la planicie al del abanico de Los Chacayes Norte. En esa… Sigue leyendo LOS SAUCES
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LOS SAUCES
Vista desde la finca Los Parrales hacia la tormentosa cordillera. El muy pequeño distrito de Los Sauces (23km2) pertenece al departamento de Tunuyán, y de allí salen algunos de los vinos de alta gama conocidos. Posee apenas 400ha cultivadas de vides, apretadas en el borde oeste, donde la mayor pendiente permite escapar de la helada.… Sigue leyendo LOS SAUCES
LOS CHACAYES
Lóbulo depositacional actual y muy cerca del ápice. Las piedras de dimensiones métricas son las solitarias evidencias de lo que vamos a encontrar en las calicatas. Debido a los problemas operativos que causa el quebrado paisaje, el viticultor se decidió por un sistema de conducción en vaso. Coincidencias o no, de allí salen sus uvas… Sigue leyendo LOS CHACAYES
SAN PABLO
Click para agrandar Esta zona, ubicada en el oeste del distrito Los Árboles, en el departamento Tunuyán, comparte la bajada aluvial creada por el río Las Tunas (y otros) con Gualtallary, su vecino al norte del mencionado río. La característica principal de San Pablo es la extrema cercanía al frente montañoso, que da la sensación… Sigue leyendo SAN PABLO
IG LOS CHACAYES
Click para agrandar Esta región del valle de Uco es una de las cuatro Indicaciones geográficas aprobadas, y coincide en sus límites con el distrito homónimo. Es uno de los sectores de mayor expansión de la superficie cultivada, y la fecha hay 1600ha cultivadas con viñedos, concentradas a las márgenes de la RP94 y en… Sigue leyendo IG LOS CHACAYES
Geografía del Vino 