"En 1631 el capitán Pedro Escobar recibió en Merced Real, las tierras comprendidas entre los parajes llamados por los indios Equipostué y Hualtallarí, en dirección al río Allal Al Potú, en la cual fundó una estancia, la que, con fecha 12 de marzo de 1632 donó a los jesuitas y éstos la bautizaron con el… Sigue leyendo TOPONIMIA: LA CARRERA
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PRIMERA ZONA
Vista aérea de la porción más austral de la 1era Zona, donde se pueden ver tres de los distritos más importantes de Luján de Cuyo: Agrelo, Ugarteche y El Carrizal.En base a la información de más de 1000 calicatas relevadas sólo en esa zona, hemos podido delimitar los perfiles de suelos principales de cada uno… Sigue leyendo PRIMERA ZONA
APRENDER
Aprender de un lugar no sólo se basa en tener conocimientos sobre la geología o los perfiles de suelos que allí habitan. El entendimiento de la adaptación de cada unos de los varietales y sistemas de conducción, la marcha climática, la enología e inclusive el tipo de madera son sólo algunos de los factores principales… Sigue leyendo APRENDER
JOYA VITIVINÍCOLAS. EL PERAL
Hay lugares, muy poquitos, que tienen algo parecido a la magia. Que llevan más de un siglo de vitivinicultura en el valle de Uco y en los que se encuentran los muy escasos viñedos centenarios. Esos que son parte del patrimonio de la industria. Uno de esos lugares es "El Peral". El Peral fue históricamente… Sigue leyendo JOYA VITIVINÍCOLAS. EL PERAL
LA PICADA
Click para agrandar El camino de "la picada" sube desde el valle de Agrelo hacía la parte más alta de la Primera Zona para luego encarar los famosos cerrillos. Del otro lado nos espera una de las vistas más icónicas del valle de Uco; el mirador de Tupungato en la zona del cristo de los… Sigue leyendo LA PICADA
Geografía del Vino 