Vista desde la finca Los Parrales hacia la tormentosa cordillera. El muy pequeño distrito de Los Sauces (23km2) pertenece al departamento de Tunuyán, y de allí salen algunos de los vinos de alta gama conocidos. Posee apenas 400ha cultivadas de vides, apretadas en el borde oeste, donde la mayor pendiente permite escapar de la helada.… Sigue leyendo LOS SAUCES
Etiqueta: vitivinicultura
LOS CHACAYES
Lóbulo depositacional actual y muy cerca del ápice. Las piedras de dimensiones métricas son las solitarias evidencias de lo que vamos a encontrar en las calicatas. Debido a los problemas operativos que causa el quebrado paisaje, el viticultor se decidió por un sistema de conducción en vaso. Coincidencias o no, de allí salen sus uvas… Sigue leyendo LOS CHACAYES
JUNÍN. MAPA DISTRITAL
Click para agrandar UNÍN es un pequeño departamento de Mendoza ubicado en el oasis este, flanqueados por norte y sur por San Martín y Rivadavia. Posee el 90% de su superficie cultivada, la mitad de ellos con viñedos (11400ha), los cuales fueron plantados en su mayoría a partir de los 50´s. Los varietales más plantados… Sigue leyendo JUNÍN. MAPA DISTRITAL
PRECIPITACIONES
Click para agrandar Las precipitaciones son el parámetro climatológico con mayor dispersión a lo largo de las temporadas del oeste árido argentino. El mapa que presentamos muestra los milímetros de lluvia en los alrededores de Cafayate para la temporada que acaba de finalizar. El tamaño de las burbujas es proporcional a las precipitaciones acumuladas. Puede… Sigue leyendo PRECIPITACIONES
SAN JUAN. DIVISIÓN POLÍTICA
Click para agrandar Vista de la segunda mayor región vitivinícola argentina. Ha sido históricamente opacada por su hermano mayor, pero San Juan fue y continúa siendo una región de extrema importancia en lo que se relaciona al vino argentino. A modo de ejemplo, los Callia en aquellos tempranos 2000´s eran los Grand Cru que podía… Sigue leyendo SAN JUAN. DIVISIÓN POLÍTICA
Geografía del Vino 