La carrera hacia el calor

En el mundo de la vitivinicultura existen muchas carreras. Así como en Mendoza y Salta se desarrolló la carrera por la altura desde los 2000 en adelante, o en la Patagonia existe la carrera para plantar más al sur, en San Juan se corrió la carrera por la precocidad en los 90s en lo que… Sigue leyendo La carrera hacia el calor

Gualtallary Top 10. El tamaño importa

Gualtallary y sus fincas (Clic para agrandar) Si hay algo que distingue a las regiones vitivinícolas más nuevas del valle de Uco respecto a las más antiguas es la extensión de las propiedades. Al situarse en lugares más altos y alejados, hace que sea indispensable la perforación de pozos, y para que esa inversión se… Sigue leyendo Gualtallary Top 10. El tamaño importa

La Vitícola: Irlandeses, viñedos y tragedia

   “Debo concluir conjurando solemnemente  a mis compatriotas pobres, si es que valoran su felicidad en el futuro, a que jamás pongan un pie en la República Argentina, aunque sean tentados, como puede ocurrir, por ofertas de pasajes gratuitos o les aseguren confortables hogares”. T.W. Croke, obispo de Cashel.  Estación La Vitícola (fuente: arqueología ferroviaria)… Sigue leyendo La Vitícola: Irlandeses, viñedos y tragedia

Zonda Invertido. El Terral

Los habitantes del oeste argentino estamos habituados al fenómeno del zonda 💨, producido por el efecto Föhn (compresión adiabática). No es exclusivo de la región, ya que se produce en multitud de otros lugares alrededor del mundo 🌍 y son parte de los vientos catabáticos calientes 🔥. Lo que hasta la fecha desconocíamos es que… Sigue leyendo Zonda Invertido. El Terral