Click para agrandar Es un tópico candente, donde hay expertos que conocen mucho mejor ese tema (agrónomos) pero vamos a hacer una mera aproximación, sin complicaciones ni tecnicismos. La foto corresponde a un viñedo que está sobre un abanico aluvial en el Valle de Uco. Es agosto y por eso las tonalidades. ¿Qué es lo… Sigue leyendo ¿CÓMO AFECTA EL SUELO AL VINO?
Etiqueta: viñedos
UN VIÑEDO PARTICULAR
CHOS MALAL. ¿Qué tiene de diferente este joven viñedo de 4 años respecto al resto de Argentina? El suelo donde yacen. Ya hemos dicho en muchas oportunidades que la vitivinicultura argentina es, en una inmensa mayoría, de abanicos y ambientes aluviales. En cambio, el viñedo de la foto yace sobre las estribaciones del cierre sur… Sigue leyendo UN VIÑEDO PARTICULAR
NUEVO VIÑEDO EN BUENOS AIRES
Click para agrandar Hace poco publicábamos las regiones donde estaban los 19 proyectos de la provincia de Buenos Aires. Ahora nos llega la hermosa noticia de un nuevo viñedo recién plantado en el ámbito de las sierras de Tandil, más precisamente a 10km al suroeste de Sierra de los Padres. Está a igual distancia en… Sigue leyendo NUEVO VIÑEDO EN BUENOS AIRES
LA CARRERA – TUPUNGATO
Click para agrandar Lentamente, las todavía jovencísimas plantas despiertan de su letargo invernal en una de las regiones más extremas a nivel de clima. Fotografía cortesía @luiscoitacivit
NEUQUÉN
Click para agrandar NEUQUÉN es una provincia extensa y de grandes contrastes, que tiene concentrada la inmensa mayoría de sus 1580ha de viñedos en la zona de San Patricio del Chañar (verde) y algo más en el eje Plottier-Senillosa (naranja). A diferencia de otras provincias, aquí la mayor dificultad no es la falta de agua,… Sigue leyendo NEUQUÉN
Geografía del Vino 