Las nuevas viñas

La zona de Gualtallary Lomas, en pleno otoño Esta foto es particularmente hermosa, y no sólo estamos hablando del paisaje otoñado, de las lomas del Jaboncillo, la cordillera de fondo con el inmenso volcán Tupungato, sino de algo más. Lo nosotros vemos es un cambio de paradigma en como se cultiva en un lugar. ¿Lo… Sigue leyendo Las nuevas viñas

Productores de Los Chacayes

Clic para agrandar Vista 3D hacia el oeste de esta zona cada vez más conocida y renombrada del valle de Uco. Este distrito ya fue parte de muchas publicaciones (revisar en "Guías"), pero nunca habíamos realizado hasta el momento este tipo de mapa. A causa de los límites difusos del distrito, que varía a lo… Sigue leyendo Productores de Los Chacayes

Conocimiento Compartido

Mapas y más mapas para entender Gualtallary Visita a calicatas El equipo en plena desgustación Visita a la finca Agua de la Jarilla Final de la experiencia APRENDIZAJE COMPARTIDO. El pasado mes de marzo tuvimos el placer de compartir una jornada con el periodista y Master of Wine (MW) @timatkinmw. El objetivo fue mostrarle lo que… Sigue leyendo Conocimiento Compartido

Desde el aire: viñedos oceánicos

Castel Conegliano, en Sierra de los Padres Como vieron en las Historias, estuvimos el pasado fin de semana en la costa argentina 🌊 estudiando la zona. El vuelo ✈️ desde Mar del Plata hacia Mendoza es una "pasada", ya que permite ver en contexto la ubicación de los diferentes proyectos respecto al mar argentino. Durante… Sigue leyendo Desde el aire: viñedos oceánicos

Otoño

Pocas cosas más lindas que recorrer viñedos en esta época, donde cada varietal toma colores diferentes generando un espectáculo ante nosotros. Ahora que con esta "foto bonita" tenemos su atención querido lector, les vamos a contar lo que se está gestando en la industria. Las lomas de Gualtallary, en la zona más alta del valle… Sigue leyendo Otoño