GUALTALLARY es un distrito del valle de Uco famoso por sus vinos. Pasó de nada a 2500 hectáreas cultivadas en poco más de 20 años. En la actualidad, existen 45 productores con 751 cuarteles repartidos desde los 1100msnm hasta los 1650msnm. Esto da un promedio de finca de 55ha y de cuarteles de 3,3ha. En… Sigue leyendo GUALTALLARY
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VITICULTURA DE MONTAÑA
VITIVINICULTURA DE MONTAÑA. En el valle de Uco y muchas otras regiones, las montañas aportan los sedimentos donde se plantaron los viñedos, el agua con que se riega, y modela el clima del lugar.La foto es una vista aérea del sector central del valle de Uco, los principales distritos y la cordillera. Además, se marcaron… Sigue leyendo VITICULTURA DE MONTAÑA
«ES TODO LO MISMO»
Esa frase la escuchamos en el pasado cuando recién empezábamos a estudiar donde estaban plantadas nuestras viñas. Haciendo groseras extrapolaciones, para algunos los suelos aluviales significaban lugares simples que sólo podían generar vinos comunes. Pero el paso del tiempo y el estudio de una bocha de personas dentro y fuera de la industria llevó a… Sigue leyendo «ES TODO LO MISMO»
3 AÑOS JUNTOS
Gualtallary desde la altura 3 AÑOS juntos, 400 posteos, 21.000 seguidores, muchas calicatas, un libro y viajes por casi todas las regiones vitivinícolas del país acá estamos firmes para continuar acercándoles las curiosidades geográficas relacionadas al fascinante mundo del vino.La fotaza de hoy la compartimos gracias a una gentileza de los amigos @mkaiser75 y @fedeframa. Es una espectacular vista… Sigue leyendo 3 AÑOS JUNTOS
EN LAS ALTURAS DE GUALTALLARY
Esta fotografía tomada por el drone amigo de Fede Framarini muestra mucho a múltiples niveles.¿Qué vemos? Lo primero son los viñedos que se aprietan contra una sierra que aparece a la derecha. Estamos en la porción más alta de Gualtallary, donde los viñedos aparecieron recién hace dos décadas o menos. Los viñedos del monasterio se… Sigue leyendo EN LAS ALTURAS DE GUALTALLARY
Geografía del Vino 